Tak lengkap cita rasanya berkunjung ke kota Atlas tanpa merasakan kuliner khasnya. Kuliner yang satu ini dijamin lezat banget. Bisa dinikmati secara langsung, bisa jua dibungkus sebagai sang-oleh selesainya jalan-jalan.
Sekedar pengingat saja, jalan-jalan akan lebih nyaman kalau dilakukan dengan teman. So pasti, alat transportasi yang diperlukan harus memiliki daya tampung besar. Pilihannya ialah bus. Toh, banyak sekali pilihan persewaan bus semarang yang bisa diputuskan.
Indonesia memang menyimpan poly sekali keragaman budaya & suku bangsa. Kesemuanya tersebar luas tetapi permanen satu. Keragaman ini turut mempengaruhi banyak sektor. Tidak terkecuali menggunakan masakan atau hidangan.
Di tiap kota, hampir selalu ada masakan yang ditonjolkan. Palembang menggunakan empek-empeknya, Jogja menggunakan gudegnya, & Kota Atlas Semarang dengan Lumpianya.
Manakala Anda jalan-jalan ke Semarang, selain mengunjungi tempat berkesan, jangan pernah lewatkan masakan bernama Lumpia ini. Cita cita rasanya khas, beda sekali menggunakan lumpia yang Anda rasakan di berbagai wilayah. Kekhasan rasanya berasal dari kumpulan hidangan Tionghoa dan Jawa.
Ciri Khas Lumpia Semarang
Kuliner ini memadukan cita rasa khas Tionghoa dan Jawa. Pembuatannya asal berdasarkan campuran tepung gandum yg dipipihkan. Orang menyebutnya menjadi kulit lunpia. Kemudian kulitnya diberi isian berupa daging, udang, dan rebung muda.
Sebenarnya, ketika ini sudah banyak variasinya. Terutama pada hal isian. Faktanya, Anda sanggup menemukan kuliner dengan isian daging ayam. Rasanyapun nikmat & legit.
Bicara tentang kekhasan, pilihannya jatuh dalam masakan yang rasa original. Maksudnya, resep dari sajian ini masih orisinil. Pasalnya, masih ada penjual yang mewarisi resepnya secara turun-temurun.
Sebagai pelopor di masa lampau, tentu resepnya akan berbeda dari kebanyakan resep penemuan. Namun sanggup dipahami bahwa kekhasan rasa ini terletak pada isiannya.
Isian lunpia yang original ini berupa rebung belia, udang, dan telur. Tentunya, isiannya yg berupa rebung membangun rasa yg cukup menggugah selera menggunakan cita rasanya yg agak manis.
Yang menjadikannya beda adalah racikan bumbunya yang khas, memadukan cita rasa berdasarkan 2 suku yg tidak sinkron. Paduan inilah yang membuat kekhasan rasa yang begitu unik dan lebih legit.
Saat ini, Anda yg berada di kota Atlas bakalan menjumpai berbagai pembuat sekaligus penjual Lunpia. Ada yg masih original, terdapat pula yang telah dimodifikasi. Masing-masing memiliki kekhasan yg mana sama enaknya.
Cara Menikmati Lumpia
Perlu diingat bahwa terdapat poly variasi berdasarkan kuliner tradisional pada Semarang ini. Ada yang digoreng supaya terasa lebih legit, ada jua yang nir. Apapun variasinya, Anda tidak rugi jika tahu cara menikmatinya.
Hal yg lazim dilakukan penikmat lumpia adalah menikmatinya menggunakan semacam saus. Saus sambal ataupun saus cocol yang kental cukup buat menciptakan pengecap semakin ingin menggigitnya.
Ada juga yang menambahkan acar atau mentimun iris yg mana dijadikan pendamping. Kemudian tak lupa buat mendampinginya menggunakan teh. Rasanya akan lebih nikmat manakala disantap pada keadaan masih hangat.
Tak hanya itu saja, bila Anda senang cita rasa pedas, tambahkan juga cabe. Caranya menggunakan merogoh lunpia goreng yg lebih renyah. Kemudian digigit bersamaan dengan cabai. Hmm? Rasanya tambah lebih nikmat.
Manakala Anda melancong ke Semarang, ingat buat berburu makanan khas ini. Sudah banyak pedagang kaki lima yang menjajakan makanan tradisional ini. Tapi bila ingin yg otentik, temukan penjual utamanya yang mewarisi resep terdahulunya.
Untuk harganya sendiri, ini bergantung pada jenis isiannya. Rata-rata, kisaran harganya antara 11-13 ribu rupiah perbuah. Tapi apabila Anda membelinya pada pedagang kaki 5, harganya akan jauh lebih murah.
Khusus buat kulineran, baiknya berburu kuliner ini di sore ataupun malam hari. Tentunya, ini menjadi ketika yang pas dimana relatif banyak penikmat kuliner yg datang mencarinya.
Bahkan, ini sebagai ketika terbaik buat mengakhiri jalan-jalan Anda pada Semarang. Anda mampu mencicipinya beserta rekan-rekan. Tak lupa, pesan beberapa menjadi sang-oleh buat keluarga pada tempat tinggal .
Akhirnya, perjalanan Anda akan sangat lengkap apabila melakukan serangkaian aktifitas di kota Atlas. Mulai dari mengunjungi tempat-loka paling keren seperti lawang sewu ataupun kota Tua, kemudian diakhiri menggunakan berburu masakan seperti Lumpia Semarang ini.
No comments:
Post a Comment